Les ingrédients utilisé sont tous bio (même les épices nous avons réussi à trouver un fournisseur).Nous avons utilisé pour la confections de nos plat des produits locaux ( maraicher à mazan) et bio en ce qui concerne les fruits et les légumes. Pour ce qui est des farines et des viandes, elles sont bio mais pas toujours locale (même si acheter localement).
Nous vous proposons pour la fête des mères des sushi (vendu par 8) en entrée avec 3 variantes : à la truite fumée, au tofu fumé et au bœuf.
En plat principale un Bharateey Masaalla d’agneau ou de tofu accompagné de pomme de terre ou de spaghetti. Plat de notre invention inspiré par la cuisine indienne, la sauce est un mariage d’épice. Riche en gout, il ne contient pas de piments et ne vous fera pas cracher des flammes.
Enfin le dessert, un bavarois de fraises. Ce petit dessert tentera les plus gourmand d’entre vous avec sa génoise et sa crème ( bavaroi) et ses fraises juteuse.
N’oubliez pas de mettre pour chaque commande le jour:le 27 ou le 28, et l’heure: le matin entre 11h30 et 14h, le soir de 19h à 21h30 et de préciser pour le bharati massala si vous le voulez accompagner de pate ou de riz ou de pomme de terre.
Si la date et l’heure ne sont pas préciser et que vous n’avez pas indiquer votre adresse mail, votre commande sera annulé et vous serez complètement remboursé.
Le paiement se fait via paypal donc ne vous inquiétez pas lorsque vous appuyer sur ajouter au panier une autre page avec votre panier paypal s’ouvrira et vous pourrez y modifier les quantité mais pas les options du produit.
Sushi par 8
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Bharati Massalla
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Bavarois aux fraises
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N’hésitez pas à nous poser des questions sur notre menu
Nous rappelons que n’étant qu’un projet (pour l’instant), nous ne pouvons pas vous livrer votre commande, il faudra venir la chercher sur place. De plus pour ne pas avoir de perte, nous vous demandons de payer au moins 50% de votre commande (ce qui représente ce que nous payons en ingrédients) pour la valider et de le faire 3 jours avant le jours ou vous venez chercher votre commande. Pour ce menu le dernier jour pour payer les arrhes et valider votre commande est le 24.
Le premier payement ce fait par paypal. Le reste à payer sur place quand vous viendrez récupérer votre commande, en chèques ou en espèces. Vous pouvez aussi nous déclarer au cesu.
Pour les annulations, si vous avez déja validé (payer 50%) votre commande, elle vous sera remboursé entièrement si vous l’annuler le 24 dernier carrat, sinon elle ne vous sera pas remboursé car nous aurons déjà commencé à acheter ou passer les commandes des ingrédients.
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