Fermé définitivement . Bon courage à tous 

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Toutes les dernières news de notre bicuiterie

Pudding manioc

Ingrédients : Un manioc d’au moins 700gr (une fois épluché, il risque de n’y avoir que 500 gr de chair) 200ml de lait demi-écrémé 100gr de sucre 100gr de noix de coco râpé mélanger avec un peu de sucre blanc de l’extrait de vanille Préparation : 1. Il nous faut un moule de préférence rectangulaire […]

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Diwali,la fête des lumières en Inde

Diwali, marquant la fin de l’année indienne, est l’une des fêtes hindoues des plus célébrées. Mais qu’elle est l’origine de diwali ? Cette fête a pour origine diverses légendes variant selon la région. Elle tire cependant toujours origine de la mythologie indienne (le Ramayan). Dans le nord de l’Inde, on honore le jour ou le […]

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Les Sablés viennois ou Spritz

  Vous devez tous avoir mangé des spritz au moins une fois. Il fait parti de ces biscuits qui ont bercé notre enfance. Soit simple ou garnis d’un peu de chocolas ce dessert vous rappellera des souvenirs Je rajouterais un peu plus tard la vidéo qui vous permettra de voir comment bien utilisé la douille […]

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Riz au lait indien

Il y a diverse recette de riz au lait mais personnellement ma préféré est la version indienne. Bien qu’il y ai des épices, elle n’ai pas forte en gout mais plus aromatisé que les autres versions de ce dessert. Voici ma recette de riz au lait indien

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Kitchari – Riz indien

  Le kitchari est l’une des recette végétarienne indienne la plus facile à préparer. Elle nécessite néanmoins un temps de cuisson assez long. Ce plat est parfait pour les régime sans gluten. Elle est connu pour avoir plusieurs vertu ( dont celle d’être un bon détox) et fait partie de la cuisine ayurvedique Elle est […]

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Recette de Poudine de vermicelle Indien

  Si vous aimez les gateau indien alors cette recette de poudine de vermicelle Indien est faite pour vousFacile et relativement économique elle ravira petit et grand

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Recette facile d’oundé gréo

L’Oundé gréo (boules de semoule de blé) est un dessert mauricienne inspiré par la cuisine indienne. Très digeste, cette gourmandise végétarienne ravira les amateurs de cuisine indienne à la recherche de nouveau gout.  

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