Fermé définitivement . Bon courage à tous 

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Toutes les dernières news de notre bicuiterie

Fermeture définitive

Merci à tous ceux qui nous ont suivi dans cette aventure. Comme vous vous en doutiez, nous avons préféré fermer. La pandémie de covid ne nous a pas aider. Etant une jeune entreprise qui a ouvert juste avant l’arrivée du covid, nous n’avions pas de chiffre d’affaire à donner pour bénéficier des aides de l’état. […]

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Pudding manioc

Ingrédients : Un manioc d’au moins 700gr (une fois épluché, il risque de n’y avoir que 500 gr de chair) 200ml de lait demi-écrémé 100gr de sucre 100gr de noix de coco râpé mélanger avec un peu de sucre blanc de l’extrait de vanille Préparation : 1. Il nous faut un moule de préférence rectangulaire […]

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Que mange t’on lors du nouvel an chinois

Le 1 février 2022, c’est le nouvel an chinois et quoi de mieux pour le fêter que de déguster des plats représentatifs de cette fête asiatique On vous a concocté un menu bien caractéristique des spécialités emblématiques de cette célébration bien asiatique Origine du nouvel an chinois D’abord un peu de culture, savez-vous quelles sont […]

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Black Friday 2021

Coucou les gourmands Bonne nouvelle! Cet année nous allons participer au black friday. Tout nos produits auront une réduction en dehors des coffret cadeau et de la boisson de Noël La réduction aura lieu le vendredi 26 Novembre au Lundi 29 Novembre! Pour ne plus manquer nos promo et nos nouveaux produits, inscrivez vous à […]

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Astuce du chef : comment choisir sa farine en fonction de son utilisation

La farine est omniprésente dans nos cuisines. Que ce soit pour des desserts, du pain maison ou des sauces, il s’agit d’un ingrédient indispensable qui contribuera fortement à l’aspect et au goût de votre produit final. Vous avez déjà eu l’impression que vos pâtisseries n’ont pas levé suffisamment ? Le choix du type de farine est […]

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Comment choisissez vous vos ingrédients?

On les choisit selon quatre critères: le goût ou si vous préférez la qualité de nos ingrédients la rémunération des producteurs, le but de notre entreprise n’est pas de s’enrichir au détriment de nos partenaires agriculteurs ou éleveurs la provenance, plus c’est près mieux c’est certification bio oblige tous nos ingrédients doivent être issu de […]

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Une balade gourmande au Canada

La France est reconnue pour sa gastronomie raffinée, ses fromages et surtout ses vins. L’Italie, quant à elle, est plutôt célèbre pour ces macaronis et ces spaghettis. Pour les nouilles et les sushis, rien n’égalise le Japon. Mais pour des biscuits délicieux , le Canada règne en maître. En effet, les recettes de biscuits canadiens […]

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Des news de la biscuiterie

Coucou les gourmands, voici quelques nouvelles de la biscuiterie et des évolutions à venir . Déjà on commence par une très bonne nouvelle: nous avons eu récemment notre certification bio. Tous les biscuits que vous achetez chez nous à Aux saveurs d’Élodie sont maintenant certifiés bio.  En plus d’être certifié bio, nous continuons  de respecter […]

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Vente privée de cookies
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Pause gourmande avec les biscuits traditionnels de Noël

Noël est un jour exceptionnel qui n’arrive qu’une fois par an. Il serait un peu dommage de ne pas marquer cet événement dans la joie et la bonne humeur. Quand on parle de cette date unique, les pensées vont naturellement vers le sapin, les décorations en tout genre, les guirlandes et les chants de chœur. […]

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